Diese Linie trägt die persönliche Handschrift von mir, Anna Burg. Sie beinhaltet drei Weine:
Weine, die mir sehr am Herzen liegen und mit denen ich das Angebot des Weingutes eindrucksvoll ergänzen möchte. Ich liebe Musik. Mein ständiger Begleiter sind Kopfhörer, Headset oder Bluetooth-Box. Diese Weine sind daher nach Musiktiteln benannt, die mich bei meiner Arbeit als Winzerin begleitet haben oder mir sehr viel bedeuten. Musik ist eine Form von Kunst, ebenso wie für mich der Beruf des Winzers und vor allem der Weinausbau eine Form von Kunst sind.
Riesling halbtrocken - im neuen Holzfass ausgebaut Ein Wein, der so gar nicht typisch Riesling ist! Die HENGSTIN duftet nach Vanille und verrät somit, dass sie im neuen Holzfass gären und reifen durfte. Am Gaumen überrascht sie mit ihrer anfangs weichen Fülle, die der biologische Säureabbau hervorruft. Nach kurzer Verweilzeit am Gaumen zeigt sie ihre Kraft und steht mit der kräftigen Säurestruktur zu ihren Wurzeln. Eben eine echte HENGSTIN - anders, frech, authentisch und mit gutem Trinkfluss
Kerner lieblich - die fruchtüße Verführung Pure Frucht und Leichtigkeit - Zwei Dinge, die diesen Wein sehr gut beschreiben. Im Glas duftet er nach heimischem Obst wie Birne und Aprikose. Getoppt wird der Geruch mit einem Hauch Eisbonbon. Am Gaumen: belebende Frische, gepaart mit fruchtiger Leichtigkeit.
Dieser Wein steht für zwei Menschen: Anna und Kai. Wir haben als Ehepaar zusammen diesen Wein begleitet und ihn nach dem Lied unseres Hochzeitstanzes benannt. Ein halbtrockener Riesling aus einer Steillage des Mehringer Zellerbergs, der Heimatgemeinde von Kai. Ein Wein mit Ecken und Kanten, prägnanter Säure und doch harmonisch ausgewogen am Gaumen.